Piletina u pavlaci zapečena u rerni: Najljepša ikada – sočno i mekano. Piletina će biti sočna i u kombinaciji sa nekim prilogom definitivno ćemo preporučiti ovaj ručak. Sastojci: pileća prsa 700 gr sir 300 gr vrhnje za kuhanje 500 ml PRIPREMA Pileća prsa zarezati nožem te začiniti sa : maslinovo ulje, sol i biber Filovati sa sirom i paprikama Napraviti preljev : 100 gr ribanog sira pomiješati sa 500 ml vrhnja za kuhanje, dodati sol i biber i dobro izmiješati Ravnomjerno rasporediti smjesu u posudu u koju smo već ubacili piletinu Pečemo 45 minuta na 180°C ili do željene boje, u zavisnosti da li volite slabije ili bolje pečeno Pripremite neki prilog i uživajte, prijatno. Izvor: Kuhinja za 10 https://www.youtube.com/watch?v=xF01U15REyw Zatim na kraju dodajte pola čaše ribanog sira i promiješajte i maknite s vatre. Pustite
KAPRI TORTA
Recept je iz časopisa "Jelo i Piće", veoma osvježavajući kolač. Zove se Kapri torta Sastojci 3 pudinga od vanile 3 pudinga od jagode 1l mlijeka 1l soka od jagode po potrebi piškote 150g čokolade 1 (250g) margarin 12 supenih kašika šećera Priprema 1. Poslažite piškote u dublji sud. 2. Skuvajte puding od jagode u soku od jagode sa 6 kašika šećera, tako vruće sipajte na piškote. 3. Skuvajte puding od vanile u litru mlijeka sa 6 kašika šećera. Kada se ohladi pomiješajte sa umućenim margarinom i prelijte preko sloja pudinga od jagoda. 4. Čokoladu otopite sa 2-3 kašičice mlijeka i jednom kašičicom margarina, da smjesa ne bude ni gusta ni rijetka, sipajte preko vanile. 5. Po želji, odozgo sipati i dva umućena šlaga.
BARNI KOLAČ
... Sastojci 5 jaja 2 šalice(od bile kave)šećera 3 šalice brašna 1 šalica ulja 1,5 šalica mlika 1 šećer vanilija 1 prašak za pecivo korica limuna malo soli PRELJEV 500ml slatkog vrhnja 300g čokolade crne za kuhanje Priprema 1. Izmiksajte najprije jaja,šećer,ulje a zatim i ostale sastojke 2. U namaštenu tepsiju 20x30 izlijte tijeso i pecite pola sata 3. Vrhnje i čokoladu otopite na laganoj vatri 4. Vrući biskvit nabockajte sa drvenom kuhačom Image 5. Još ga vrućeg prelijte preljevom,najprije rupice žlicom popunite zatim i cijeli kolač Image 6. Kolač bi trebalo dobro ohladiti ali moja djeca nemogu čekati
PREUKUSAN KOLAČ GOTOV ZA 20 MINUTA!
... Sastojci 2 šolje brašna 1 ½ šolja šećera 1 šolja jogurta ½ šolje ulja 1 prašak za pecivo 5 jaja 300 gr trešanja (Ja samo mijenjam koje je voće u sezoni.) Način pripreme Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite ga sa šećerom u čvrst snijeg. Dodajite jedno po jedno žumance konstatno muteći. Umiješajte ulje i jogurt pa dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Uspite kolač u pobrašnjenu namašćenu tepsiju pa odozgo pospite očišćene trešnje. Stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni, pa smanjite temperaturu na 180 i pecite 30 minuta. izvor: coolinarika.com
NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi!
Mozda i neko drugi pravi gibanicu na ovaj nacin, ali verujte da je ovo moj nacin. Tako je lako napraviti je, a uvek uspe. Sastojci 500 gr gotovih kora 500 gr sitnog sira 3-5 jaja 1 solja jogurta 1 solja kisele vode(obicna voda sa dve kasicice pr.za pecivo) 1/2 solja ulja 1 kasicica soli Priprema 1. Zagrejte rernu na 200 st.C i pripremite pleh sa hartijom za pecenje. 2. Pripremite preliv: Promesajte jaja, jourt, vodu ,ulja i so u jednolicnu masu. Prvo malo izmutite jaja, pa onda dodajte ostalo. 3. Rasposli se jedna kora na radni sto i poprska se ravnomerno sa malo sitnog sira. Preko ove se stavi druga kora i opet se poprska sa malo sitnog sira, pa treca i sve tako dok se kore i sir ne potrose. Znaci, sve kore jedna preko
REFORM TORTA S KREMOM OD NARANČE
... Sastojci KORE 10 bjelanjaka 30 dkg šećera 25 dkg oraha 3 žlice brašna KREMA 10 žumanjka 25 dkg šećera 20 dkg margarina za kreme kora i sok 2 naranče Priprema 1. Istući tvdri snijeg od 10 bjelanjaka, a zatim u to dodavati šećer. Na kraju lagano dodati 3 žlice brašna izmiješane sa orasima. Peći u velikoj tepsiji (ona od pećnice četvrtasta) na papiru za pečenje. Peče se oko 20 minuta na 180 C. (Provjerite sami ovisno o vašoj pećnici). 2. Za kremu na pari skuhajte 10 žumanjaka i 25 dkg šećera. Kad su zgusne, ohladite je i dodajte ranije izmiksan margarin za kreme ili što već više volite ; ) U to dadati sok i naribanu koru 2 naranče, a ja sam ovaj put dodala isjeckane arancine. Koru prerežite u 3 jednake "trake" i premažite kremom koje je
FINI I KREMASTI KOLAČ S BANANAMA…
... Sastojci BISKVIT; 6 jaja 12 dag šećera u prahu 12 dag brašna korica 1/2 limuna KREMA; 12,5 dag maslaca ili margarina 15 dag šećera 2 pudinga od vanilije 700 ml mlijeka GLAZURA; 1o dag čokolade za kuhanje 250 ml Slatkog vrhnja 1 mala žličica šećera u prahu Priprema 1. Za biskvit odvojite žutanjke i bjelanjke.Bjelanjke izmiksajte u snijeg i pomiješajte s 6 dag šećera.Žutanjke izmiksajte s preostalih 6 dag šećera i koricom limuna.Kad postanu pjenasti,dodajte snijeg sa šećerom i na kraju brašno.Izlite u srednji pleh(oko 30*20 cm) i pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta. 2. Za kremu skuhajte puding sa malo šećera i dobro ohladite.Izmiksajte šećer sa maslacem sobne temperature ,pa pomiješati sa ohlađenim pudingom i izmiksati u glatku smjesu.Na ohlađeni biskvit staviti dio kreme,pa šnite banana i prekriti ostatkom kreme. 3. Otopiti za glazuru vrhnje za kuhanje i čokoladu
Kolač sa višnjama
Ovaj je kolač jednostavan za napraviti, a jako je ukusan. Najvažnije od svega ne peče se. Sastojci 2 pakovanja petit keksa KREMA 9 dcl mlijeka 3 pudinga od vanilije 6 žlica šećera 1/2 l slatkog vrhnja PRELJEV 6 dcl soka od višanja 3 svjetla preljeva za torte 6 žlica šećera višnje Priprema 1. Skuhati puding sa šećerom, ohladiti i dodati izrađeno slatko vrhnje. 2. U tepsiju slagati petit kekse, izliti polovicu kreme, ponovno slagati kekse, druga polovica kreme 3. Po kremi posuti višnje( ja koristim one iz kompota pa imam i sok) i gore preljev za torte (može se i prvo skuhati preljev, pa u njega ubaciti višnje, te tako preliti kremu)
ZLATNI JASTUČIĆI
... Sastojci 1 kg. mekog brašna T400 2 kašičice soli 2 kom. jaja 1 kom. kvasca (40 gr.) 1 kašičica šećera 2dl. mlake vode 2,5 dl. jogurta 2 kašike pavlake 1 čašičica parmezana Priprema 1. U posudi za mešanje razmutiti kvasac u 2 dl.mlake vode, šećerom i 1 kašičicom brašna. Ostaviti da nadođe. 2. U dublju posudu dodati prosejano brašno, 2 kašičice soli. Promešati pa dodati jogurt, 2 kašike pavlake, jaja, parmezan, nadošli kvasac, pa zamesiti testo. Testo ne treba da bude ni previše meko ni previše čvrsto. Staviti testo da naraste. 3. Razviti testo oklagijom na debljinu od 0,5 do 1cm, po želji, i iseći na kockice. 4. Ostaviti jastučiće da narastu, a zatim ih pržiti u vrelom ulju. 5. Jastučiće spuštati u ulje, tako da ona strana koja je bila uz podlogu, bude odozgo. Voditi računa da se testo,
PUNJENI JASTUČIĆI
... Sastojci 500 g lisnatog tijesta 200 g Pekmeza od šljiva Podravka 1 jabuka (200g ) 1 kruška (150 g) 1 žumanjak 1 žlica mlijeka Priprema 1. Jabuku i krušku ogulite, očistite, narežite na sitnije kockice te ih pomiješajte s pekmezom od šljiva. 2. Lisnato tijesto tanko razvaljajte i narežite na jednake pravokutnike. Na pola pravokutnika rasporedite pripremljeni nadjev tako da 1 cm od ruba ostanu nenamazani. 3. Na drugom tijestu urežite proreze (također pazite da ostane 1 cm uz rub neprerezano). 4. Narezano tijesto preklopite preko namazanog i lagano pritisnite rubove. 5. Žumanjak dobro istucite, pomiješajte s mlijekom i premažite preko tijesta. 6. Pripremljene jastučiće posložite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 - 20 minuta. Posluživanje Jastučiće pospite vanilin šećerom u prahu i poslužite. Savjet Za nadjev, jabuke i kruške moraju