... Sastojci 12 kora 500 gr. mljevenog mesa 2 struka praziluka 4 jajeta 200 ml. ulja malo vegete, biber Priprema 1. Najpre napravite fil: proprzite sitno iseckan praziluk, dodajte meso, zacine i neka malo prodinsta. 2. Jaja sa uljem dobro umutite. 3. Uzmite dve kore na stranu, jednu vrz druge, pa drugu premazite sa mjesavinom od jaja i ulja. 4. Onda svaku sledecu koru premazite, stavite fil po ivici i urolajte u cevcicu. 5. Poredjajte po ivici na one dve odvojene kore 4 cevi, pa na njih stavite 3, pa 2 i jednu, praveci kupu. 6. Dok ih redjate premazujte ih mjesavinom, zatim sve srolajte u dve kore na kojima su cevi poredjane, premazite i stavite da se pece na 200 C. Posluživanje U originalnom receptu fil je bio od 600 gr, sampinjona i 600 gr. praziluka… znaci vi mozete da ga

... Sastojci 1kg tikvica 1.čaša kisele pavlake 4kom. jaja so malo brašna malo ulja Priprema 1. Tikvice iseći kao za pohovanje/ uzduž ili na kolutove/malo posoliti i ostaviti da puste svoj sok. 2. Sok baciti, a tikvice uvaljati u brašno sa obe strane. 3. Jaja viljuškom razmutiti, dodati pavlaku, so i ujednačiti smesu. 4. Sada nauljiti vatrostalnu posudu, pa poredjati jedan red pobrašnjavljenih tikvica. Premazati tikvice smesom od jaja i pavlake i tako redom. Poslednji red treba da bude premaz od pavlake i jaja. 5. Poklopiti i peći na 200 stepeni, 30 minuta.

... Sastojci: 1 l mleka 1/2 kašičice soli 3 jajeta 200 g kisele pavlake Priprema: Mleko posolite i dobro promešajte, pa stavite da provri. Jaja umutite sa pavlakom, pa dodajte u mleko. Smanjite temperaturu na srednju i kuvajte oko 5 minuta. Na činiju stavite cediljku, preko gazu i sipajte sir. Špatulom pritisnite da se ocedite voda, pa zatvorite gazu. Na tanjir stavite posudu sa šupljikavim dnom i stavite sir sa gazom. Dobro ga pritisnite i stavite u frižider na 4-5 sati. https://youtu.be/1zAnPb1dU9U Izvor: Stvar ukusa

... Sastojci POTREBNO ZA ĆUFTE 500 g mljevenog mesa 2 glavice luka 2 češnja bijelog luka 1 kom jaje 3 kašike prezli po potrebi so, biber, tucana paprika JOŠ POTREBNO 6-7 krompira 2 kom paprike 2-3 kašike ulja 4-5 kašika Podravka pasirane rajčice 3 kašike vode po potrebi so, vegeta Priprema 1. Luk sitno isjeckati , pomiješati sa mesom i svim začinima za ćufte, ostaviti u frižider 30-ak minuta. Od smjese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti 2. Krompir isjeći na kolutove, malo posoliti i posuti vegetom 3. U nauljenu posudu za pečenje slagati 2 -.3 krompira, ćufta, opet krompir, povremeno ubaciti komad svježe paprike ili kolutić luka i sve dok se ne utroše svi sastojci 4. paradajz pire razmutiti sa vodom pa preliti preko krompira i ćufti 5. peći na 200 C kada je krompir pečen gotovo je  

... Sastojci: nekoliko čenova belog luka, protisnutih kroz presu 5 kašika senfa 450ml kisele pavlake 1kg pilećih bataka i karabataka 1 kašika ulja Priprema: U posudi pomešati pavlaku, senf, ulje, beli luk. Dodati vegetu i so i dobro pomešati. Batake i karabatake umočiti u smesu i ređati u nauljenu tepsiju. Preostalom smesom preliti batake. Tepsiju pokriti folijom i meso peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 5o minuta. Skinuti foliju i vratiti tepsiju u pećnicu još 10 minuta. ... Napomena Jako jednostavno a ukusno.

... Sastojci za 2 osobe TIJESTO 250g mekog brasna 1 cijelo jaje 1 zumance 3 kasike ulja 80-90 ml vode 1 kasicica soli FIL 200-250g mljevenog mesa 1 manja glavica luka 1 cehne bijelog luka 2 kasike kipuce vode 1 kasicica bibera so, vegeta I JOS... 50g maslaca 1 kasika crvene paprike 2 cehna bijelog luka 150-200g milerama persun, so Priprema 1. Brasno prosijati,posoliti i u sredini napraviti udubljenje, u njega staviti jaje i zumance (bjelance sacuvati!), dodati ulje i sa vodom zamijesiti dosta cvrsto tijesto. Mora vam biti dosta tvrdje nego kad radite obicnu jufku za pite i ne smije se lijepiti za ruke. Tijesto dobro izraditi rukama, mijesiti nekih 3-4 minute da se sve lijepo izjednaci i ne bude vise "prosarano" zutilom jajeta, nego jednolicne boje (zabolice vas malo ruke ali isplati se :) ).Ovo mozete raditi i u Kitchen Aid-u, ja ga imam,

... Sastojci 150 g piletine 200 g brašna 200 ml mlijeka 100 ml jogurta 1 jaje pola kafene kašike sode bikarbone 1 čajna kašika soli ulje Priprema 1. Ostatke piletine iscjeckati na male kockice. Piletina na slici je žuta jer je dan prije pečena sa kurkumom. 2. U drugu posudu staviti brašno, dodati mu so i sodu bikarbonu, izmiješati. Zatim dodati jaje, jogurt i mlijeko i sve dobro promiješati. 3. U tu smjesu istresti pileće kockice i fino ujednačiti kašikom. 4. Na vrelo ulje vaditi uštipke supenom kašikom. Pržiti kratko s jedne i s druge strane, dok ne dobiju lijepu boju. 5. Uštipke vaditi na papirni ubrus, kako bi upio višak masnoće. Posluživanje Uštipci nisu nimalo masni. Naprotiv, suhi su iznutra, zato preporučujem posluživanje uz osvježavajući namaz - naprimjer, uz kiselu pavlaku.

... Sastojci 4 kom jaja 1/2 kasicice soli 100ml ulje 200ml jogurta 10kasike brasna 10 kasika palente 1 prašak za pecivo Docela 200-250gr sira 150-200gr ociscenog spanaca ne obarenog Priprema 1. Umutimo jaja sa pola kasicice soli, da postanu pjenasta. Dodamo ulje i jos mutimo. Zatim dodamo jogurt, promesamo pa dodamo brasno, palentu, pecivo i mesamo da se masa ujednaci. Na kraju dodamo spanac prethodno opran i naseckan na trakice i izmrvljeni sir na krupno, da se vise poznaje. 2. Mesamo da se sve ujednaci i sipamo u pravougaoni kalup kome smo stavili hartiju za pecenje. 3. Pecemo na 180 stepeni oko 40 min. zavisi od vase pecnice. Posluživanje Posluzite ga u svako vreme sa jogurtom ili pavlakom!

Odlične za rođendane ili slavlja kada nam treba puno raznovrsnog peciva. Pripremaju se brzo a ukus im je fantastičan. Mekane, sočne mini pitice. SASTOJCI: – 500 g tankih kora – 350 g sitnog sira – 2 kašike kisele pavlake – 2 jaja + 1 za premazivanje – 200 ml vode – 100 ml ulja – so (ako sir nije slan) – susam PRIPREMA: Izmešajte sir, pavlaku, 2 jaja, posolite po ukusu. Vodu i ulje posebno izmešajte. Mažite tri kore ovim prelivom, na treću sir, urolajte i isecite male pužiće. Slažite na tepsiju obloženu pek papirom ili namazanu uljem. Svaku piticu premažite umućenim jajetom, pospite susamom i ostavite 20 minuta da stoje. Za to vreme zagrejte rernu na 200 stepeni i pitice pecite oko 20 minuta ili dok fino ne porumene. Uživajte u finim i sočnim zalogajima. Prijatno. Izvor: serpica.net

Veče pre ispečete piletinu, propržite šampinjone, pa kad stignete kući samo zalijete pavlakom i prekrijete kačkavaljem, i zapečete u rerni, što i drugi ukućani mogu da urade umesto vas. Jedan brz i jako ukusan ručak. Sastojci za 3 osobe 500g belog mesa - tanje šnicle 500g šampinjona - listići 120-150ml slatke pavlake Imlek 36% mm ili pavlake za kuvanje 250-300 rendane Gaude, Trapista... 1 kašika putera i nekolio kašika ulja Priprema 1. Iseći belo meso na šnicle. Posoliti i ispržiti na puteru i ulju. Složiti šnicle u vatrostalnu posudu. Na masnoći na kojoj se piletina pržila spustiti šampinjone. Poklopiti ih i ostaviti tako dok ne puste vodu, pa onda skinuti poklopac i pržiti dok voda ne ispari. So i biber dodati na kraju jer će u protivnom puštati dosta vode.