Neodoljive grickalice u koje možete staviti začine koje najviše volite. Sastojci 500 g brašna 1 suhi kvasac 1 dl ulja 200 - 250 ml vode 1 žličica soli + za posipanje začini mlj.lan, sezam, kim, crvena slatka ili ljuta paprika... Priprema 1. Umijesiti malo tvrđe, ali ne pretvrdo tijesto od navedenih sastojaka. Ja sam navela začine koje sam dodala u tijesto, a vi možete staviti što vi volite. Tijesto ne trebate pustiti dizati, već ga odmah podijelite na nekoliko kuglica. Od svake kuglice napravite valjčić, koji režete čistim škarama cik-cak male grickalice i stavljate direktno na lim za pečenje. 2. Sirove grickalice u limu još posolite i stavite peći na 200°C oko 10 minuta, do željene boje, uz povremeno miješanje da se jednakomjerno ispeku. Izvor : coolinarika.com
PEČENE ĆUFTE I KROMPIR… KO NIJE PROBAO TREBA POD HITNO, BRZO, FINO, SOČNO, IZDAŠNO, LAGANO…
... Sastojci POTREBNO ZA ĆUFTE 500 g mljevenog mesa 2 glavice luka 2 češnja bijelog luka 1 kom jaje 3 kašike prezli po potrebi so, biber, tucana paprika JOŠ POTREBNO 6-7 krompira 2 kom paprike 2-3 kašike ulja 4-5 kašika Podravka pasirane rajčice 3 kašike vode po potrebi so, vegeta Priprema 1. Luk sitno isjeckati , pomiješati sa mesom i svim začinima za ćufte, ostaviti u frižider 30-ak minuta. Od smjese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti 2. Krompir isjeći na kolutove, malo posoliti i posuti vegetom 3. U nauljenu posudu za pečenje slagati 2 -.3 krompira, ćufta, opet krompir, povremeno ubaciti komad svježe paprike ili kolutić luka i sve dok se ne utroše svi sastojci 4. paradajz pire razmutiti sa vodom pa preliti preko krompira i ćufti 5. peći na 200 C kada je krompir pečen gotovo je
OVO MI JE NAJBOLJA MJEŠANA SALATA ZA ZIMU KOJU SAM DO SADA PRAVILA, STVARNO JE ODLIČNA, MENI SE SVIĐA ŠTO OSTAJE POVRĆE ČVRSTO I NIJE PREKISELA
... Sastojci 9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk... 1 l octa 3 l vode 1 vinobran (mislim da je to 10 g) 150 g soli 200 g šećera Priprema 1. Recept je za količinu od 9 kilograma povrća, ali tekućina koju sam napravila bila je sasvim dovoljna za više od 10 kg. Ja sam za svoju uzela 5 kg kupusa, 4 kg paprike i 1,5 kg zelene rajčice. 2. Povrće dobro oprati. Kupus naribati, a papriku i zelenu rajčicu narezati na tanke rezance, odnosno listiće. Sve staviti u jednu veću posudu i dobro izmiješati. 3. Ocat, vodu, šećer, sol i vinobran izmiješati i odmah, na hladno, zaliti povrće. Malo promiješati. Čini se da je malo tekućine, ali već za 10-ak minuta povrće "padne". U toj otopini neka stoji 24 sata. Vidjet ćete,
ČESKI TRDELNIK (DIMNJAK)
... Sastojci 500gr glatkog brasna 2 jaja, 250ml toplo mljeko 5 s.k suncokretova ulja 20gr svezi kvasac 3 s,k sećera ( kristal) malo soli SECER, CIMET, LJESNAK........... 60 gr putera/maslaca Priprema 1. U mlako mljeko stavimo 1 m.k secera, kvasac, malo brasna. Razmutimo I ostavimo da nadoge. Onda u vanglicu sjedinimo sve sastojke, preostali secer, nadosli kvasac, jaja, so, ulje, I lagano dodamo brasno. Zamjesimo mazno, neljeplivo tjesto. Pokrijemo ga I ostaavimo sa strane oko 20 minuta. Na tihoj vatri rastopimo maslac. Nadoslo tjesto stavimo na radni sto I pomocu oklagije razvucemo tjesto u pravoagolnik., debljinom 2-4 mm Alatkom za pice secemo lente, siroke po 1.5 cm. Jas am koristila kartonske ambalaze od alu foliju za ovu cilj. 2. Opet svaka ambalaza obmotala sam alu folijom I tanko odozgo sve sam premazala sa rastopljeni maslac, Sada uzmemo jednu traku tjesta I pocnemo da motamo
Liječi srce, štiti od karcinoma i snižava masnoće: Eliksir od 3 sastojka po receptu poznate doktorice
... Za ovaj jedinstveni recept moskovske onkologinje dr. Filipove potrebni su vam svježi mladi šampinjoni, svježi kupus i prirodan med lipe. ... Zašto kupus? ... Kupus ili zelje je omiljeno jelo na našim stolovima, posebice u ukiseljenom obliku. No, znate li da je on i vrlo djelotvoran, a jeftin lijek za mnoge tegobe? Sto grama sirovog kupusa sadrži čak 42 mg vitamina C. Društvo mu prave vitamin A i folna kiselina te minerali magnezij, željezo, fosfor, kalcij, kalij i natrij. ... Postoje mnoge vrste kupusa, a najpoznatije su bijeli i crveni te savojski kupus, kojeg kod nas pogrešno nazivaju keljem. Za najdjelotvornijeg slovi crveni, koji je i do sedam puta ljekovitiji od bijelog, a njegova boja ukazuje na prisutnost ljekovitih spojeva antocijanina. ... Najbolje je kupus jesti sirov ili
JAAAKO MEKANO LUDO TIJESTO: za pizzu, kruh, punjena peciva, kiflice…
... Sastojci TIJESTO 250 ml mlijeka 1 žličica šećera 1 kocka svježeg kvasca 500 g glatkog brašna 500 g oštrog brašna 1 prašak za pecivo 2 jaja 2 x 200 g jogurta 3 žlice šećera 3 žlice ulja 1 žličica soli Priprema 1. U posudici ugrijati 250 ml mlijeka, žličicu šećera i dodati razmrvljenu kocku kvasca. 2. Promiješati i pustiti na toplom mijestu da kvas uzađe. 3. U drugoj posudi pomiješati obije vrste brašna i redom dodavati prašak za pecivo, šećer, ulje i sol. 4. Dodat jogurte i lagano ulupana jaja. 5. Dodati uzašli kvasac i miješati kuhačom dok se smjesa ne poveže. 6. Dalje mijesiti rukama dok se ne dobije čvrsto tijesto (po potrebi alo se tijesto lijepi dodati još malo brašna). 7. Umiješano tijesto staviti u nailonsku vrečicu, istisnuti zrak i vrečicu zavezati. 8. Ostaviti u hladnjaku da tijesto odstoji 4 sata. Posluživanje Tijesto se reže po potrebi, a ostatak
POJEDITE JEDAN LIST ČUVARKUĆE ČIM USTANETE UJUTRU. EVO ŠTO SE DEŠAVA!
Uvek se okrenite prirodnim stvarima, jer su puno praktičnije i zdravije za celo stanje organizma Čuvarkuća je biljka koju je najlakše održavati i oko koje se ne moramo mnogo brinuti, ali ona nam pruža mnogo lekovitosti i pozitivnosti. Lako podnosi razne klimatske uslove, ali definitivno se ubraja u biljke koje imaju najviše lekovitih materija u sebi. Može da pomogne u lečenju unutrašnjih oboljenja, ali i svih kožnih problema. Dosta ljudi ima problema sa pojavom kurjeg oka, ali uz pomoć listova čuvarkuće to možete da uklonite u rekordnom periodu. Osobe koje imaju kurje oko osećaju jaki bol, ali u isto vreme dolazi i do poremećaja funkcije nekih od bitnih telesnih funkcija. Da bi rešili problem sa kurjim okom, ljudi uglavnom idu lekaru, jer nisu
EKSTRAKT CRNE ZOVE IMA SUPER MOĆ: Liječi bolesti bubrega, srca, jetre, išijas i reumu i mnoge druge tegobe
... Kako su studije tokom posljednjih nekoliko godina pokazale, ekstrakt ploda crne zove ima nevjerovatna svojstva kada je u pitanju zaštita od virusa. Naime, on djeluje tako što spriječava ulazak virusa u ćeliju, pritom aktivirajući imunitet da adekvatno odgovori. Svojim antivirusnim dejstvom, ekstrakt ploda crne zove blokira replikaciju virusa, čak i nakon ulaska virusa u ćeliju i to u različitim stadijumima virusne infekcije. Crna zova (Sambucus nigra) je malo bobičasto voće prepuno antioksidanasa koje većinski raste u Evropi i Severnoj Americi, a tradicionalno se koristi za pravljenje sokova i džemova. Kako crna zova djeluje – mehanizam dejstva: Prema jednoj od najnovijih studija, objavljenoj u američkom stručnom magazinu pod nazivom Journal of Functional Foods, komponente ploda crne zove demonstriraju različita terapeutska svojstva u borbi protiv virusne
KREM KOLAČ… ODLIČAN, PO MOM UKUSU…
... Sastojci KORA : 10 bjelanaca 10 kašika šećera 100 g mljevenih oraha 5 kasika brasna Krema: 10 žumanaca 8 kašika šećera 2 vanilin šećera 8 kašika gustina 600 ml mlijeka 1 margarin 5 kasika šecera u prahu Priprema 1. Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca, potom dodati šećer. Lagano mješajući dodati brašno i orahe. Masu sipati u veliki pleh od peci koji je prethodno oblozen pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni na oko 180 stepeni dok se kora lagano ne odvoji od ivica pleha. Isjeci na 3 dijela po duzini. Image 2. Sipati 400ml mlijeka u šerpu, tome dodati šećer pa sve staviti na šporet da provri. Posebno umutiti 200 ml mleka sa žumancima i gustinom. Vodite računa da vam se ne stvore grudvice. Kada mlijeko provri dodati masu od mlijeka, žumanaca i gustina. Sve zajedno prokuhati, neprekidno mešajući dok se masa ne
BARBARA ŠNITE… baš su krasne!
... Sastojci 1. BISKVIT 4 jaja 4 žlice šećera 4 žlice brašna malo praška za pecivo 2. BISKVIT 6 bjeljanjaka 6 žlica šećera 20 dkg mljevenig oraha 2 žlice brašna 1 žlica krušnih mrvica FIL 6 žumanjaka 6 žlica brašna 4 dcl mlijeka 2 vanil šećera 20 dkg šećera 20 dkg margarina Priprema 1. Za prvi biskvit posebno izmuti bjeljanjke u čvrsti snijeg, zatim izmiksaj žumanjke i šećer, dodaj brašno i prašak za pecivo i na kraju bjeljanjke. Peci u tepsiji otprilike 25×35cm. Koristi pek papir ili poulji i pobrašni tepsiju. 2. Za drugi biskvit izmikasaj bjeljanjke i šećer, dodaj brašno i orase i mrvice, peci na papiru – bjeljanjci se uvijek jako lijepe. 3. Žumanjke pomješaj sa brašnom , šećerom i vanil šećerom i malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavi kuhati i u njega ukuhaj smjesu od žumanjaka. U ohlađeno umuti margarin 4. Slaži biskvit od oraha, pa